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2015-09

「嚥下食メニューコンテスト2015」決勝審査進出決定!

マイステルジャパンでは、嚥下食研究開発チームが2つあり、見て美味しく食べて美味しい嚥下食を一生懸命研究・開発中です。そのチームの1つが「地域の伝統食でつくる嚥下食メニューコンテスト2015 第3回」に応募しました。

全国から100点以上応募のあった中から当社の「魚沼産コシヒカリ米粉のパングラタン」も選ばれ、みごと決勝審査に出場することになりました。

決勝審査に残ったのは6事業所。料理の鉄人ならぬ嚥下食の鉄人?!をかけ、10月2日(金)東京ビッグサイトで決勝(調理ライブ)審査が行われます。ぜひ応援してください!!

「嚥下食メニューコンテスト2015」の特設サイトはこちら
http://www.engesyoku.com/menucon/
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「太陽の広場」に出店しました。

8月23日、第33回「太陽の広場」に初出店。

new_20150823_123335②

冷製塩柚子うどん・冷製胡麻醤油うどん・焼とうもろこしの3点を出品。
中でも夏祭りの定番「焼とうもろこし」はあっという間に売り切れ。

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冷製うどん2種もその味の良さが評判を呼びました。次回もご期待ください!

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